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泡椒腰花

腰花中间切开,去掉白色物质

切花后,入碗,加清水洗几遍

加盐,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,干淀粉,搅和

红辣椒,泡椒切好

大蒜,姜,葱切碎

切香菜(或其他香料)

热锅多油,滑腰花

加姜等佐料爆香

加豆瓣酱

加生抽

加鸡粉,白糖,水淀粉,葱,香菜

出锅

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