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黑椒烤鸡

整鸡抹盐,再抹黑椒粒

黑椒,糖,生抽,料酒调汁,均匀撒上,抹匀

腌制6h,或一晚上

洋葱,甜椒,胡萝卜切好,入盘,加盐糖,搅匀

一半塞进鸡腹腔,再塞两根葱,塞牛油

牙签封肚,翅膀塞好,腿用线绑好

放到锡纸上,洒调好的汁

入烤箱,350f,30min,到点,拿锡纸包住腿,抹点油,再烤20min,抹蜂蜜,剩下辣椒那些东西铺盘,再烤20min

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