排骨洗干净，凉水浸泡去血水。
撒盐，抓匀。
切蒜蓉，葱花。
排骨加入料酒，生抽，一半的蒜蓉，淀粉，搅拌均匀，腌制30min。
下油锅炸好，装盘
蒜爆香，加入葱花，下排骨稍微翻炒下，出盘
蒜香排骨
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computer science(成为国际化的人才后，便做那诗人，浪迹天涯；便做那斗士，四海征战）
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排骨洗干净，凉水浸泡去血水。
撒盐，抓匀。
切蒜蓉，葱花。
排骨加入料酒，生抽，一半的蒜蓉，淀粉，搅拌均匀，腌制30min。
下油锅炸好，装盘
蒜爆香，加入葱花，下排骨稍微翻炒下，出盘