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可乐鸡翅

鸡翅洗净,放水中泡一小时以上去血水。

接着,鸡翅划刀,切好姜片,葱段,放入碗中,倒入生抽,耗油,腌制1h以上。时间短,味道会淡。

锅里倒油,将鸡翅煎至两面微焦。导入生抽,料酒,拌一下,导入砂锅。

切些蒜片,放入砂锅中,倒入可乐至几乎覆盖鸡翅。盖上锅盖,大火加热20min以上(视情况待定)出锅,撒上葱花,完结~

ps可乐鸡翅收汁到粘稠,一种糖浆的感觉,味道最好~

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